Việc giá cà phê tăng chóng mặt ngay từ đầu vụ, ngược hoàn toàn với thông lệ hằng năm, khiến không ít nông dân thấp thỏm lo mức giá không bền, khi chính vụ sẽ rộ trong 1 – 2 tuần tới.
Giá cà phê không ngừng tăng chủ yếu do tâm lý lo ngại thiếu hụt nguồn cung.
Theo ông Lương Văn Tự, Chủ tịch hiệp hội cà phê Việt Nam (VICOFA), sở dĩ cà phê được giá ngay từ đầu vụ, là do lượng cà phê tồn trữ trong nước gần như cạn kiệt, lượng cà phê gối đầu cho vụ tới không còn nhiều. Trong khi đó, thời tiết tại nhiều nước trồng cà phê lớn trên thế giới diễn biến bất thường. Dự báo của tổ chức cà phê thế giới (ICO), sản lượng cà phê niên vụ tới sẽ giảm… khiến giá cà phê không ngừng tăng, chủ yếu do tâm lý lo ngại thiếu hụt nguồn cung.
Ông Tự đánh giá, kiến nghị mua 300.000 tấn của Vicofa ngay từ đầu vụ năm nay, sẽ giúp ngành hàng này giữ được mức giá ổn định và mốc để giữ là 30.000 đồng một kg; trong trường hợp xuống thấp hơn, doanh nghiệp sẽ tiếp tục đẩy mạnh thu mua. Ông Tự cũng đưa ra nhận định, giá cà phê năm nay sẽ được duy trì ở mức cao. Quan trọng là khuyến cáo người trồng không vội vàng thu hoạch non, các nhà xuất khẩu hạn chế tối đa ký kết những hợp đồng giao xa, hợp đồng trừ lùi, làm thiệt hại chung cho ngành. Điều này có nghĩa, Vicofa đã cam kết bình ổn giá thu mua cà phê vụ 2010 -2011 và nhận định giá khó thấp hơn ngưỡng 30.000 đồng một kg, là lời hứa.
Ông Trần Viết Thuận, hộ dân trồng cà phê tại Nam Ban (Lâm Hà, Lâm Đồng) cho biết, cách đây nửa tháng, khi các hộ bắt đầu thu hoạch, giá cà phê từ 28.000 đồng một kg đã lên 31.000 đồng. Nhiều hộ tranh thủ “bán già bán non”, hái để bán cho kịp giá. Nhưng chưa dừng, chỉ ít ngày sau đó, giá tiếp tục lên 33.000 đồng một kg, rồi tiến sát ngưỡng 35.000 đồng.
Hiện, tình hình hái non đã chững lại, do nông dân sợ bị “hớ’, vì cho rằng giá sẽ tiếp tục tăng. Tuy nhiên, việc thu hoạch hiện hết sức khó khăn, do mưa liên tiếp trong nhiều ngày qua. Nhiều vùng trồng tập trung cà phê tại Tây Nguyên như Lâm Đồng, Đắk Lắk… tỷ lệ cà phê chín tăng nhanh. Bà Trần Thị Sinh, một hộ trồng cà phê tại Di Linh (Lâm Đồng), cho biết, hơn hai ha cà phê của gia đình đã chín già trên cây mà chưa thu hoạch được. Mưa cũng làm rụng trái chín lẫn vào đất, gây thiệt hại không nhỏ.
Theo ông Nguyễn Nam Hải, tổng giám đốc Công ty giám định Cafecontrol, hầu hết lượng cà phê thu hái hiện nay vẫn là tự nông dân phơi sấy. Chỉ số ít doanh nghiệp đủ công nghệ chế biến cà phê ướt, khiến chất lượng cà phê xuất khẩu chưa được cải thiện.
Nguồn : GiaCaPhe ( https://giacaphe.com/9109/gia-ca-phe-khong-thap-hon-nguong-30-000-dong-kg/ )
