Cà phê từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong thói quen buổi sáng của nhiều người. Không chỉ mang lại sự tỉnh táo, thức uống này còn có thể nâng cao tinh thần và hỗ trợ sức khỏe nếu được thưởng thức đúng cách, đúng thời điểm.
Uống cà phê sau khi thức dậy
Caffeine – thành phần chính trong cà phê – nổi tiếng với khả năng kích thích hệ thần kinh trung ương, giúp cải thiện khả năng tập trung, nâng cao hiệu suất làm việc và tạo cảm giác hưng phấn.
Một nghiên cứu được công bố trên Scientific Reports đã phân tích mối liên hệ giữa việc tiêu thụ caffeine và trạng thái cảm xúc trong đời sống hàng ngày. Kết quả cho thấy, việc uống cà phê có liên quan rõ rệt đến sự gia tăng cảm xúc tích cực, đặc biệt khi được sử dụng trong vòng 2,5 giờ đầu sau khi thức dậy.
Theo các chuyên gia, hiệu ứng này xuất phát từ việc caffeine ức chế các thụ thể adenosine – nguyên nhân gây cảm giác mệt mỏi – đồng thời thúc đẩy sản sinh dopamine, một chất dẫn truyền thần kinh giúp tăng sự tỉnh táo và cảm giác hạnh phúc.
Cách uống cà phê buổi sáng để tối ưu lợi ích
Thời điểm vàng:
Nên uống cà phê khoảng 1–2 tiếng sau khi thức dậy. Lúc này, caffeine vừa phát huy hiệu quả duy trì sự tỉnh táo, vừa hạn chế nguy cơ lệ thuộc quá mức.
Uống sau khi ăn nhẹ:
Cà phê kích thích tiết acid dạ dày. Uống khi bụng rỗng có thể gây khó chịu, đặc biệt với người bị viêm loét dạ dày hoặc trào ngược acid. Vì vậy, nên ăn sáng nhẹ trước khi uống.
Ưu tiên cà phê đen không đường:
Đây là cách tốt nhất để hấp thụ chất chống oxy hóa mà không nạp thêm calo dư thừa. Hạn chế đường, sữa đặc hoặc kem béo để tránh tăng cân và biến động đường huyết.
Kiểm soát lượng caffeine:
Theo khuyến nghị của FDA, người trưởng thành khỏe mạnh không nên tiêu thụ quá 400 mg caffeine/ngày (tương đương 3–4 tách cà phê).
Lắng nghe cơ thể:
Nếu gặp các triệu chứng như bồn chồn, lo âu, tim đập nhanh, khó chịu ở dạ dày hoặc mất ngủ, hãy giảm liều hoặc ngừng uống.
Uống cà phê đúng thời điểm – lý tưởng là sau khi thức dậy 1–2 tiếng và sau khi ăn nhẹ – sẽ giúp tối ưu hóa lợi ích sức khỏe, cải thiện tâm trạng và duy trì sự tỉnh táo suốt buổi sáng. Điều quan trọng là lựa chọn cách uống phù hợp với tình trạng sức khỏe và nhu cầu của bản thân.
Những ai cần hạn chế hoặc tránh cà phê
Mặc dù cà phê có nhiều lợi ích, nhưng không phải ai cũng phù hợp. Người bị mất ngủ, lo âu, tăng huyết áp, bệnh dạ dày, phụ nữ mang thai hoặc cho con bú nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.
Với trẻ em, Viện Hàn lâm Tâm thần Trẻ em và Vị thành niên Hoa Kỳ (AACAP) cho biết không có liều caffeine an toàn đã được chứng minh. Các bác sĩ nhi khoa khuyến cáo không nên cho trẻ dưới 12 tuổi dùng caffeine.
Nguồn : GiaCaPhe ( https://giacaphe.com/90395/nen-uong-ca-phe-vao-thoi-diem-nao-de-tot-cho-suc-khoe/ )
